LaGagia

Ormai ci siamo: mi hanno confermato oggi che le etichette sono quasi pronte, il furgone per caricare è stato fermato dal noleggiatore, è questione di pochi giorni e arriverà la nostra nuova birra, LaGagia, una bella rossa scozzese, corposa, profumata alle castagne (ci abbiamo messo in bollitura l'ottimo miele di castagno prodotto dall'apicoltore bio Angelo Dettori), con retrogusto tostato, una birra ideale per queste giornate fredde e nebbiose. Insomma una birra invernale, o natalizia perchè no, ottima da fare trovare sotto l'albero degli amici speciali o da aprire insieme al panettone e al torrone!!!

Seguiranno a breve aggiornamenti, ma se volete ordinare qualche confezione regalo con all'interno LaGagia, mandate una mail a birrariminese@gmail.com

Da Dinein

Birra Riminese sbarca al Borgo San Giuliano e lo fa in grande stile, con una cena degustazione da Dinein (via degli Ortaggi 8).

Ecco il menù: 
- pollo fritto con Cascade 16
- strozzapreti ragù bianco con LaFresca
- medaglioni di filetto di maiale in crosta di lardo con LaMara
- panna cotta con riduzione di birra con LaLella

Il costo è di € 25,00, ma vi consiglio di  prenotare (3389796869) perchè i posti sono solo 18!!!

Cascade 16 arriva a La Plita

Hanno avvistato Cascade 16, la nostra pils con luppolo fresco, all'enoteca La Plita, a Riccione Paese, in un vicolo davanti al parcheggio della biblioteca, un posto bellissimo, gestito in maniera magnifica da Filippo e dalla sua compagna (di cui mi sfugge il nome, non me ne voglia!!!).

Amici riccionesi e non, andate ad assaggiarla!

Rock & Pils

 Questa sera presentiamo la Cascade 16, la nostra nuova pils con luppolo fresco, alla Locanda di San Savino in salsa harissa (la trovate sulla strada che da Rimini va verso Morciano, 2 km dopo Coriano), locale che già ospita le nostre birre alla spina.




"Accompagnamento" d'eccezione per la serata il rock&roll dei Miami & the Groovers, che suoneranno dalle 21,45. Noi però vi aspettiamo pe assaggiare la nostra birra e per parlarne insieme dalle 19,00 in avanti.

Harvest Pils in tour

Comincia la tournee della nostra Harvest Pils, una birra a bassa fermentazione con l'aggiunta di luppolo cascade fresco, ovvero utilizzato a sole 24 ore dal raccolto! Un luppolo italiano, coltivato a Modena da Italian Hops, perfetto per una birra nata dalla collaborazione di tre beerfirm: noi di Birra Riminese insieme agli amici di Monkey Beer Co. e Consolare 72.

Ecco le prime date del tour dove si esibirà alla spina la Harvest Pils
- 31/10, Psyco Rock Party, Isola Rock, Chiaravalle
- 02/11, Cantinetta di Rimini, Rimini
- 04/11 Miami & The Groover live, Locanda Harissa, San Savino (Rn)
- 11/11 Enoteca La Plita, Riccione (Rn)

Artisti e birra artiginale

Come ormai dovreste sapere a Birra Riminese piacciono gli artisti, nella speranza che la cosa sia reciproca (ovvero che agli artisti piaccia la nostra birra!).
E' con grande piacere che anche quest'anno torneremo ad Artisti in Casa, il Festival dei Microspettacoli di Montegiardino.


Montegiardino è un piccolo borgo di San Marino, dove ogni anno alcuni amici organizzano un festival dove invitano decine di grandi artisti  ad esibirsi nelle case del paese mentre per i vicoli vengono allestiti mercatini di artigianato e punti dove poter mangiare e bere.

Quindi visto che le previsioni hanno messo bello (anche se consiglio di mettersi in macchina una giacca!) vi consiglio di passare a trovarci per godervi questa piccolo ma splendido evento e magari per assaggiare una delle nostre birre!

Foodkeepers a Casa Madiba

Prende il via mercoledì 14 settembre il mercato dei produttori locali indipendenti all'interno dello spazio sociale autogestito Casa Madiba.
Tra verdure, farina, conserve, pane e biscotti troverete anche le nostre birre, sia in bottiglia sia attacato alla spina del centro sociale riminese.
A breve maggiori info sui produttori che hanno aderito.

Mi Gusto San Marino!

SABATO 10 e DOMENICA 11 SETTEMBRE 2016, ci trovate con le nostre birre alla spina nel Centro Storico di San Marino trasformato per due giorni in un luogo dedicato alla cucina, al cibo, ai prodotti d'eccellenza e al benessere.

Mi Gusto San Marino proporrà a tutti i suoi ospiti percorsi culinari dedicati, menù tipici e raffinati, stand con prodotti d'eccellenza di Aziende Agricole del territorio e del circondario, point dedicati allo street food, workshop e conferenze, corsi e gare di cucina, escursioni guidate e attività legate al benessere.

Se ho capito bene noi siamo in via Eugippo, in cima in cima... se non avete niente di meglio venite a fare un giro!

Pausa

Avviso ai naviganti birraioli: per un po' Birra Riminese si ferma, una decina di giorni, tanto per ricaricare le batterie!
Tanto LaLella sta rifermentando in bottiglia, le prossime cotte sono state già programmate (compresa quella una novità invernale!) e gli eventi settembrini sono stati fissati. Seguiranno news e aggiornamenti.

Buon ferragosto e mi raccocmando: bevete birra buona, non per forza la nostra, basta che sia buona e artigianale!!!

Zenzero Day

Evento last minute: a grande richiesta domani sera, 25 LUGLIO, dalle ore 18,30, ci trovate a Riccione, dalla zona 86 alla zona 89, in occasione dello Zenzero Day organizzato dalle Luvirie e dal Comune di Riccione.
Oltre alla nostra birra, vini e prodotti delle Colline Riminesi e ovviamente tanti piatti a base di zenzero!

P.assaggi di ... Birra!

L'edizione 2016 di P.assaggi di vino, evento organizzato dalla Strada dei Vini e dei Sapori nelle strade e nei vicoli del Borgo San Giuliano di Rimini, vede tra le novità l'allestimento di una piazza dedicata alla birre artigianali del nostro territorio.

Capofila del gruppo Birra Riminese, azienda nata nel 2015 che si sta affermando come punto di riferimento per chi vuole bere una buona birra non filtrata e non pastorizzata nella Riviera di Rimini. Presso lo stand sarà possibile assaggiare,spianata dai mastri birrai o in bottiglia,LaFresca, una birra chiara e leggera al bergamotto, LaMara, una IPA, profumata e luppolata, e LaLella, una special bitter prodotta solo con malti e farro italiani.

Insieme a Birra Riminese i birrifici Consolare 72, Coriano, Il Gualdo, RSM, e Monkey Beer, Faenza.

Sotto i pini di viale Tiberio, oltre a 10 birre artigianali alla spina, troverete musica e piatti preparati con la birra.

Vi aspettiamo sabato 16 e domenica 17 a partire dalle 19,30 circa.

Birra Riminese ospite di Casa Madiba

Mercoledì 6 Luglio dalle ore 18.30 Orto Madiba e Pizzeria "Il Varco" incontrano e ospitano Birra Riminese.

Incontro pubblico con Marcello Ceccarelli e Stefano Parmeggiani che ci presenteranno il Progetto Birra Riminese e il progetto dell'Orto Madiba presentato all'interno di Là dove c'era l'erba | I giovani di Rimini per la Biodiversita' coordina Federica Montebelli.

Come ogni Mercoledì e Venerdì sarà attiva la Pizzeria "Il Varco" così potrete sorseggiare delle ottime birre fra quelle prodotte dal birrificio insieme ad un'ottima pizza cotta nel forno a legna.
Ricordiamo a tutti che è possibile anche prenotare 389 1222575

Vi aspettiamo a Casa Madiba Network via Dario Campana n. 59/F.

Bagno 42

l'appuntamento di questa sera in piazzale Pascoli è saltato: troppe spinatrici in zona per gente poco interessata al nostro prodotto, meglio comprare la birra allo stand dove costava 1 euro a bicchiere!!!
Ci vediamo domani, dalle 17,00 alle 2,00, in fondo al Bagno 42, proprio a due passi dal mare, accompagnati da dj's e arrosticini!!!

Notte Rosa

Ancora non è chiaro dove saremo il 2 luglio ma intanto tenetevi in allerta!

Se volete assaggiare le nostre birre alla spina eccovi le date
- 30 giugno, dalle 18,00, in piazzale Pascoli per il concerto di Fabio Concato;
- 1 luglio, dalle 18,00, in piazzale Pascoli con un frizzante dj's set;
- 2 luglio, dalle 17,00, da qualche parte sulla battigia dall'1 al 50, in occasione di un Mare di Sound.

Cronache di Birra e bitter di campagna!

Siamo felici di leggere tra le nuove uscite proposte dal sito Cronache di Birra anche la nostra Lella, strepitosa bitter di campagna, di cui, visto il successo, abbiamo già fissato la seconda cotta per mercoledì 6 luglio!

Comincia l'estate (speriamo)

Settimana intensa quella di Birra Riminese, quindi mano alle agende!

- mercoledì 15, dalle ore 19,00, inaugurazione della Movida de Pais, in Piazza dell'Unità a Riccione, ospiti dell'Enoteca La Plita;

- venerdì 17 dalle 19,00, Fish&Beer, presso il Tartarughino di Viserba Monte, con LaFresca abbinata agli antipasti freddi e LaMara servita con il fritto misto;

- sabato 18 e domenica 19, dalle 10,00 fino a mezzanotte, stand presso Al Méni, il circo delle eccellenze gastronomiche del territorio, sul Lungomare Tintori a Rimini.

Debutto in società

Per chi fosse in zona a Rimini, domani lo aspetta una ghiotta occasione.

Dalle ore 19,00, ospiti della Cantinetta nella piazzetta delle poveracce, presenteremo ufficialmente LaLella, la nostra bitter di campagna: birra alla spina e ante cose buone da mangiare.

Ci si vede lì.

Da nord a sud

Siamo rimasti indietro con gli aggiornamenti sui locali dove potete trovare le nostre birre.
Partendo da "nord" siamo all'Osteria del 27 a Bellaria, mentre a sud siamo finalmente sbarcati nelle Marche con la Tana del Luppolo, pub sul porto canale di Gabicce dove hanno attaccato alla spina LaFresca, e al Posillipo, storico e affermato ristorante di pesce a Gabicce Monte. Fate due passi e alla Trattoria del Porto di Cattolica Eugenio, oste e cuoco, ha deciso di tenere Birra Riminese sia in bottiglia che alla spina.
Nell'entroterra, oltre che alla Cantinaccia di Montescudo e alla Cantina della Corte di Coriano, adesso ci trovate anche alla Greppia, locale che non ha bisogno di presentazioni essendo sul territorio corianese da 40 anni.
Venendo al "capoluogo", ai Tre Mori, oltre ai crostini di Ciocci, trovate LaMara e LaFresca, poi siamo a Miramare al Cafè Paguro, in corrispondenza con il Bagnino 148, al Giardino, davanti al Grand Hotel, ospiti di Lorenzo Spadazzi e della sua banda, e al Tartarughino, nella via J. Lennon di Viserba, resa famosa dall'omonimo brano dell'amico cantautore Daniele Maggioli!

LaLella, bitter di campagna

Ci siamo quasi. I tempi di rifermentazione e in bottiglia sono quasi ultimati: la prossima settimana

andremo a Fabriano per etichettare e nel giro di qualche giorno saremo pronti per consegnare la nostra terza birra, LaLella!!!

Si tratta di una bitter inglese, una ricetta abbastanza classica, malti e luppoli britannici, profumi floreali e di erba appena tagliata, colore giallo intenso, secca con leggero retrogusto amaro, unica "deviazione", un po' di farro non maltato aggiunto in ammostamento!

L'abbiamo chiamata bitter di campagna perchè malto d'orzo e farro provengono da coltivazioni italiane, maltato presso il CoBi, la malteria di Ancona.

A breve vi comunicheremo la data della serata di presentazione, che si terrà presso la Cantinetta di Rimini.

Birra

BIRRA di Charles Bukowski 

Non so quante bottiglie di birra ho consumato aspettando che le cose migliorassero non so quanto vino e whisky. E birra, soprattutto birra ho consumato dopo aver rotto con le donne. Aspettando che il telefono squilli, aspettando il rumore dei passi, e il telefono non suona mai fino a molto tardi. Quando lo stomaco sta uscendo dalla mia bocca esse arrivano fresche come fiori primaverili: come cazzo ti sei ridotto? "Ci vorranno tre giorni prima che potrai scoparmi!" La donna è longeva vive sette anni e mezzo più dell'uomo, e beve poca birra perché sa che fa male alla linea. Mentre noi stiamo impazzendo, esse sono fuori a ballare e ridere con degli arrapati cowboys. Bene, c'è birra sacchetti e sacchetti di bottiglie di birra vuote, e quando ne prendi uno, le bottiglie cadono nel fondo bagnato del sacchetto di carta rotolando sbattono sputando cenere bagnata e birra puzzolente, oppure il sacchetto casca alle quattro del mattino emettendo l'unico suono della tua vita. Birra fiumi e mari di birra, birra, birra, birra, la radio suona canzoni d'amore e i muri vanno in su e giù e la birra è tutto quello che c'è.

da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/racconti/aneddoti/racconto-197452-1?explicit=yes>

Ventanni di birra artigianale: il nostro programma

In anteprima sul nostro sito il programma che vi abbiamo organizzato per la Settimana della Birra:

- giovedì 10, Caffè Nove100 (C.so Mazzini 69, Faenza) degustazione con abbinamento birra e cibo.

- da martedì 8 a domenica 13, Dalla Lella (via Covingano, Rimini) verrà proposto a tutti i clienti un pacchetto piada farcita/birra

- venerdì 11, sabato 12, domenica 13, La Cantinetta (p.zza Gregorio da Rimini 2, Rimin), LaFresca e LaMara alla spina

- Locanda di San Savino (via Roma 1266, San Savino, Rn), venerdì 11 musica d'autore con Moro and the Silent Revolution, sabato 12, ore 15,00, cotta pubblica con i birrai di Birra Riminese (prenotazione 3802471360), domenica 13, dalle 11,00, BRUNCH accompagnato dai Celtic Connction e ovviamente dalle nostre birre alla spina.

Birra e bici

In attesa di una piacevole novità nata dalla collaborazione tra Birra Riminese e Ruggine (chi si ricorda i porta bottiglie da montare sul cannone delle loro bici vintage?!), vi proponiamo una domenica all'insegna dello sport a due ruote!

Domenica 28 febbraio, dalle ore 15,00 circa, all'interno dell'autodromo di Misano, ci saranno due gare che avranno come protagonisti le biciclette a scatto fisso.
Noi ovviamente non faremo niente, per decenza e rispetto nei confronti dei sessanta atleti coinvolti, ma offriremo alcune delle nostre birre come premio per i vincitori.

Se vi va venite a fare un giro, oltre alle biciclette ci saranno gare di podistica, rampe per gli skate, mini volley, nordic walking, basket e tanti altri sport da guardare e da provare.

San Marino

Finalmente Birra Rminese sbarca anche all'estero!
Dall'inizio del 2016, infatti, potrete trovare le nostre birre anche da Gran Cru (via cinque febbraio 49B), negozio specializzato in birre artiginali italiane ed estere, e al caffè Tresessanta, via della Fratta 4 (vicino al parcheggio n. 8), piccolo e accogliente locale a due passi dal centro storico di San Marino.

Settimana della Birra Artigianale

Allora, noi intanto abbiamo aderito alla Settimana della Birra Artigianale.

Ci sembrava doveroso infatti partecipare a questo bellissimo evento organizzato in tutta Italia, evento che quest'anno coincide con la festa per i 20 anni dalla prima birra artigianale prodotta nel nostro paese!

Non sappiamo ancora cosa faremo, sicuramente una bella festa il venerdì sera, una cotta pubblica il sabato e un brunch con piatti birrosi la domenica, tutto dai nostri amici della Locanda di San Savino in salsa harissa!

Voi intanto segnatevi la data e tenete d'occhio sito e pagina FB, dove metteremo tutti gli aggiornamenti!