Bagno 42

l'appuntamento di questa sera in piazzale Pascoli è saltato: troppe spinatrici in zona per gente poco interessata al nostro prodotto, meglio comprare la birra allo stand dove costava 1 euro a bicchiere!!!
Ci vediamo domani, dalle 17,00 alle 2,00, in fondo al Bagno 42, proprio a due passi dal mare, accompagnati da dj's e arrosticini!!!

Notte Rosa

Ancora non è chiaro dove saremo il 2 luglio ma intanto tenetevi in allerta!

Se volete assaggiare le nostre birre alla spina eccovi le date
- 30 giugno, dalle 18,00, in piazzale Pascoli per il concerto di Fabio Concato;
- 1 luglio, dalle 18,00, in piazzale Pascoli con un frizzante dj's set;
- 2 luglio, dalle 17,00, da qualche parte sulla battigia dall'1 al 50, in occasione di un Mare di Sound.

Cronache di Birra e bitter di campagna!

Siamo felici di leggere tra le nuove uscite proposte dal sito Cronache di Birra anche la nostra Lella, strepitosa bitter di campagna, di cui, visto il successo, abbiamo già fissato la seconda cotta per mercoledì 6 luglio!

Comincia l'estate (speriamo)

Settimana intensa quella di Birra Riminese, quindi mano alle agende!

- mercoledì 15, dalle ore 19,00, inaugurazione della Movida de Pais, in Piazza dell'Unità a Riccione, ospiti dell'Enoteca La Plita;

- venerdì 17 dalle 19,00, Fish&Beer, presso il Tartarughino di Viserba Monte, con LaFresca abbinata agli antipasti freddi e LaMara servita con il fritto misto;

- sabato 18 e domenica 19, dalle 10,00 fino a mezzanotte, stand presso Al Méni, il circo delle eccellenze gastronomiche del territorio, sul Lungomare Tintori a Rimini.

Debutto in società

Per chi fosse in zona a Rimini, domani lo aspetta una ghiotta occasione.

Dalle ore 19,00, ospiti della Cantinetta nella piazzetta delle poveracce, presenteremo ufficialmente LaLella, la nostra bitter di campagna: birra alla spina e ante cose buone da mangiare.

Ci si vede lì.

Da nord a sud

Siamo rimasti indietro con gli aggiornamenti sui locali dove potete trovare le nostre birre.
Partendo da "nord" siamo all'Osteria del 27 a Bellaria, mentre a sud siamo finalmente sbarcati nelle Marche con la Tana del Luppolo, pub sul porto canale di Gabicce dove hanno attaccato alla spina LaFresca, e al Posillipo, storico e affermato ristorante di pesce a Gabicce Monte. Fate due passi e alla Trattoria del Porto di Cattolica Eugenio, oste e cuoco, ha deciso di tenere Birra Riminese sia in bottiglia che alla spina.
Nell'entroterra, oltre che alla Cantinaccia di Montescudo e alla Cantina della Corte di Coriano, adesso ci trovate anche alla Greppia, locale che non ha bisogno di presentazioni essendo sul territorio corianese da 40 anni.
Venendo al "capoluogo", ai Tre Mori, oltre ai crostini di Ciocci, trovate LaMara e LaFresca, poi siamo a Miramare al Cafè Paguro, in corrispondenza con il Bagnino 148, al Giardino, davanti al Grand Hotel, ospiti di Lorenzo Spadazzi e della sua banda, e al Tartarughino, nella via J. Lennon di Viserba, resa famosa dall'omonimo brano dell'amico cantautore Daniele Maggioli!

LaLella, bitter di campagna

Ci siamo quasi. I tempi di rifermentazione e in bottiglia sono quasi ultimati: la prossima settimana

andremo a Fabriano per etichettare e nel giro di qualche giorno saremo pronti per consegnare la nostra terza birra, LaLella!!!

Si tratta di una bitter inglese, una ricetta abbastanza classica, malti e luppoli britannici, profumi floreali e di erba appena tagliata, colore giallo intenso, secca con leggero retrogusto amaro, unica "deviazione", un po' di farro non maltato aggiunto in ammostamento!

L'abbiamo chiamata bitter di campagna perchè malto d'orzo e farro provengono da coltivazioni italiane, maltato presso il CoBi, la malteria di Ancona.

A breve vi comunicheremo la data della serata di presentazione, che si terrà presso la Cantinetta di Rimini.