Semi di Futuro a Faenza

Qualche mese fa ci hanno invitato a partecipare a Semi di Futuro, una fiera dedicata all'altreconomia, allo sviluppo sostenibile, alle piccole produzioni locali. Per uno come me che ha cominciato a muovere i primi passi come "imprenditore" nel mondo del commercio equo questo invito è stato un grande onore.
Così da do,mani per tre giorni ci troverete a Faenza insieme a piccoli produttori, artigiani, contadini, associazioni....

La fiera sarà per noi non solo una maniera per conoscere e contattare tutte quelle persone che si occupano che si occupano e interessano a queste tematiche, ma anche per spronarci ulteriormente a spingerci verso una birra ancor più sostenibile. Dalla prossima cotta di LaMara infatti cominceremo ad utilizzare malti prodotti da orzo coltivato in Italia, aggiungeremo alla birra miele, farro e grano di produttori amici, lo zucchero di canna e le spezie provenienti dal commercio equo.

Continuate a seguirci, amici, a partire da Faenza!